Bitter Sweet หวานขมระคนกันไป

วันนี้ตอนกลับบ้าน ผมแวะร้านสะดวกซื้อกะว่าจะซื้อขนมขบเขี้ยวไปทานระหว่างอ่านหนังสือ ทันใดนั้น สายตาก็ไปสะดุดที่เบียร์ยี่ห้อ GUINNESS ไม่เคยลองมาก่อน และอยากจะลิ้มลองซะวันนี้ ซื้อมาประเดิมดูสักกระป๋อง S$4.20 ขนาด 320ml ผสมแอล 6.8% เมื่อน้ำเมาสัมผัสลิ้น ต้องอมไว้สัก 5 วิก่อนเพื่อพิสูจน์รสชาติ รสชาติออกขม แต่เมื่อกลืนลงคอรสชาติกลับหวาน เอ๊ะมันไงเนี่ย ผมอยากจะรู้ว่าเขาใส่ส่วนผสมอะไรลงไป เลยอ่านที่ข้างกระป๋อง เขาบอกว่าเป็นสูตรเฉพาะไม่เหมือนเจ้าอื่น และมีบอกว่า “Bitter and Sweet” จริงด้วย แต่มันผสมอะไรล่ะ…ดื่มไปแล้วทำให้นึกถึงเพลงหวานขมของพี่บอยด์กับพี่ป๊อด อัลบั้ม BITTERSWEET “…หวาน ขม ระคนกันไป สุขทั้งน้ำตา…” ก็เลยไม่ต้องค้นหารายละเอียดอีกต่อไปว่าส่วนผสมของเบียร์คืออะไร เพราะก็คงไม่ต่างจากชีวิตคนเราเลย มีส่วนผสมของช่วงนาทีที่หวานและก็ช่วงเวลาที่ขมปะปนกันไป … ถ้าดื่มลงไปอีก 2-3 กระป๋อง อาจจะอ่านหนังสือไม่รู้เรื่องแล้ว หยุดแค่ 1 กระป๋องแล้วกันครับ

ไหนๆก็เพิ่งผ่านวันที่ 26 มิถุนายน หรือวันสุนทรภู่มา ผมขออนุญาตนำบทกลอนที่โด่งดังจากนิราศภูเขาทองแนบไว้ ณ ที่นี้ เพื่อรำลึกถึงกวีเอกท่านนี้ด้วยกัน

ถึงโรงเหล้าเตากลั่นควันโขมง   มีคันโพงผูกสายไว้ปลายเสา
โอ้บาปกรรมน้ำนรกเจียวอกเรา   ให้มัวเมาเหมือนหนึ่งบ้าเป็นน่าอาย
ทำบุญบวชกรวดน้ำขอสำเร็จ   สรรเพชญโพธิญาณประมาณหมาย
ถึงสุราพารอดไม่วอดวาย   ไม่ใกล้กรายแกล้งเมินก็เกินไป
ไม่เมาเหล้าแล้วแต่เรายังเมารัก   สุดจะหักห้ามจิตคิดไฉน
ถึงเมาเหล้าเช้าสายก็หายไป   แต่เมาใจนี้ประจำทุกค่ำคืนฯ

คำเตือน สุราเป็นสิ่งไม่ดีต่อสุขภาพและทำให้ขาดสติ

ตบท้ายด้วยเพลง “หวานขม”  จาก BOYdPOD

2 thoughts on “Bitter Sweet หวานขมระคนกันไป

  1. foreign extra ? หมายถึงอะไรครับ สำหรับชาวต่างชาติ ?
    แต่ 6% นี่คงพอดูหล่ะมั้งครับนี่

  2. To Misui

    นั่นสิ จะแปลว่าไรดีครับ ผมคิดว่าเป็น common name หรืออาจหมายถึง “Extra Alcohol ในต่างประเทศ” เพราะมันมีต้นตำหรับที่อังกฤษและเบียร์ส่วนใหญ่ alcohol มันจะประมาณ 5% หรือต่ำกว่า ไปดู Wikipedia มันเรียกว่า Foreign Extra Stout เป็นเวอร์ชันที่ขายใน Europe, Africa, Carribean และ Asia และมันบอกว่าในสิงคโปร์เองมีเวอร์ชัน 8% แต่ผมยังไม่เจอเวอร์ชันนี้เลย กินเข้าไปกระป๋องเดียวคงมึนเอาการ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s